山間倉房。日式創作蔬食料理

結婚11週年,特來此地約會。



寧靜雅致的氛圍。







2樓採光佳,可欣賞戶外景致,蟲鳴鳥叫:



地板為榻榻米,需脫鞋,鞋子置放處:



廚師正在料理食材:



富有禪意的擺設:







左側是茶,右側是醬油:



頗有質感的餐具:



小菜 (土豆):



由山藥、果汁、水果醋組成, 酸酸甜甜的滋味:



每道菜端上來時,服務員會輕聲細語說明其內容。

前菜, 紅色線狀物是匈牙利辣椒:



蔬食生魚片:



黑木耳及蘆筍:



外層為水餃皮,內餡主要由菇類組成:



口感獨特自製豆製品,下層為白蘿蔔:



水果:



壽司:



味噌湯,湯匙上為食用級玫瑰:



甜點及水果:



最好事先訂位,附停車場。

營業時間: 中午 11:30~14:30 晚上 18:30~21:30
地址: 新北市中和區興南路2段399巷124號
電話: 02-2940-6616
網址: http://www.sankansoubo.com.tw/
部落格: http://tw.myblog.yahoo.com/sankansoubo/